Az emberi test kb. 70%-a víz, nélküle csak pár napig vagyunk képesek túlélni, nem kérdés tehát, hogy az optimális vízfogyasztás egészségünk fontos alappillére.
Többféle módon is figyelmeztet a szervezet, ha vízre van szüksége. A legalapvetőbb jel a szomjúságérzet, de sokszor egy napunkat megnehezítő fejfájás, vagy dekoncentrált állapot is az elégtelen folyadékbevitel eredménye.
Nem érdemes megvárni a hiány kialakulását, egy átlagos felnőttnek ajánlott napi 2 (
) – 2.5(
) liter (~8-10 pohár) vizet fogyasztania, lehetőleg egyenletesen elosztva a nap folyamán. A szervezet éjszaka párologtatás, izzadás miatt kb. fél liter folyadékot veszít, így ébredés után jó, ha rögtön egy nagy pohár vízzel indítod a napod.